Tarte à la courgette et au chèvre : le match parfait pour une entrée gourmande

Comptez les invendus sur les étals en juillet : la courgette ne connaît pas la crise. Pourtant, dès qu’il s’agit de la glisser dans une pâte à tarte, l’enthousiasme retombe. Longtemps cantonnée à la ratatouille ou à la poêlée express, …

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