Combien de riz par personne pour un repas copieux ?

Préparer un repas copieux nécessite de bien doser les quantités, et le riz est souvent au centre de nombreuses recettes. La question de la quantité idéale par personne revient fréquemment. Pour un repas généreux, vous devez prévoir environ 80 à 100 grammes de riz cru par convive. Cette portion permet de satisfaire les appétits les plus gourmands.

Bien sûr, les …

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