La rareté des fruits dont les noms commencent par U : analyse

Écrire la liste des fruits en U, c’est presque remplir un carnet de botaniste en voyage. La lettre s’efface, ne laissant qu’une poignée de spécimens à découvrir, et derrière cette discrétion alphabétique, un univers entier de saveurs, de climats, de traditions. L’évidence saute aux yeux : la rareté de ces fruits intrigue autant qu’elle interroge les circuits agricoles, les langues …

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