Les différentes variétés de fruits en forme d’étoile

Tranchée, la carambole ne renvoie pas à une étoile filante : elle impose sa silhouette, nette, presque graphique. Ce fruit venu d’Asie du Sud-Est, régulièrement confondu avec d’autres curiosités tropicales, intrigue autant qu’il séduit. Sa richesse en vitamine C et …

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