Maîtrisez-vous les conversions de volumes en cuisine ?

Un centilitre, c’est dix millilitres. Un demi-litre, cinquante centilitres ou cinq décilitres, tout dépend de la façon dont la recette vous le présente. Pourtant, rares sont les instructions qui suivent la même logique d’une ligne à l’autre. Pour brouiller davantage les pistes, la cuillère à soupe est censée contenir quinze millilitres, mais certains ustensiles affichent des volumes différents. L’impression de …

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